Adzuki Bean, também conhecido como Chicory, é a semente da leguminosa Adzuki Bean. Cowpea é uma erva anual na família Legume. É comumente cultivado em todo o país. É usado principalmente na medicina tradicional chinesa, é plana, doce e azeda, e tem os efeitos da diurese para reduzir o inchaço, o calor limpo e reduzir o amarelo e desintoxicar e drenar pus. Tem efeito diurético e é benéfico para pacientes com doenças cardíacas e renais e edema. É rico em ácido fólico, mães maternas e lactantes comem feijões adzuki têm o efeito de promover a lactação. Ele também tem um bom efeito laxante, diminuindo a pressão arterial, diminuindo a gordura do sangue, regulando o açúcar no sangue, prevenindo pedras e fisiculturismo e perda de peso. Também pode ser usado para tratar caxumba e cirrose dos ascites do fígado, mas deve -se notar que as pessoas que urinam muito não devem comer. A decocção dos feijões Adzuki por um longo tempo faz com que as pessoas pretas e finas e secas, portanto, a deficiência de yin sem calor úmida não deve ser tomada. Portanto, não o leve por conta própria, mas sob a orientação de um médico. O feijão adzuki e o feijão vermelho é facilmente confundido e deve ser claramente distinguido. Os feijões adzuki têm aparência semelhante aos feijões vermelhos, mas levemente esbeltos, com partículas menores que o feijão vermelho. Os feijões vermelhos têm uma forma cilíndrica e têm uma superfície vermelha acastanhada escura. Ao ferver, o feijão vermelho é mais difícil de ferver, geralmente adequado para sopa. O feijão vermelho ficará pegajoso quando cozido por um longo tempo e geralmente é adequado para ferver com minúsculas. Em termos de efeitos terapêuticos, os feijões Adzuki são mais eficazes na remoção de umidade e são usados para fins medicinais, enquanto os feijões vermelhos são principalmente para consumo. De acordo com o compêndio da Materia Medica, os feijões adzuki são usados como remédios quando são pequenos e vermelhos e sem graça, enquanto aqueles que são um pouco maiores e vermelhos brilhantes e de cor clara não curam doenças. Portanto, ao escolher o feijão Adzuki, também existem compensações.
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